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日本南部铁器 釜定屋 新珠霰型 铁壶 铁瓶 281
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规格：L:230mm W:205mm H:230mm 重量：2460g
材质：生铁 容量：2.5L 包装：原装纸盒
创新南铁的传统工艺
釜定工坊第三代制匠师---宮伸穂1952年出生，岩手县卓越技能者，[釜定屋]第三代制匠师。东京艺术大学大学院毕业，对手工与美术相当有兴趣并深入研究。
宮伸穂经常到海外交流，作品在传统与创新中取得国内外好评，并多次参与海外展览。
对日本铁器尤其是南部铁器的历史发展，持续进行深度考查，并将南部铁器的精神传承到下一代。
认识釜定屋
[釜定屋]由宮伸穂的爷爷宫定吉创于明治末期，为第一代制匠师，宮伸穂的父亲宫昌太郎为第二代制匠师，宮伸穂是第三代制匠师。作坊名为[釜定]取自于釜屋的[釜]于爷爷名字中的[定]字，一身上堂号为[釜定]、[宫造]。自创业起，釜定屋只有专做南部铁瓶，因为南部铁器自南部藩主时期开始生产，但南部铁器瓶是因藩主对茶道中使用的需求才诞生，并名噪全国，是属于盛冈的特产品，当时很多工房也是专做铁瓶的。但是生活形态变故，导致铁瓶渐渐变成一种收藏品，也因为在二次大战，很多铁器业的铸物师被迫停止生产铁器，战后也有几间只有做铁瓶的工房倒闭，由于经济条件艰巨、市场需求量变小，釜定从二代时间开始转型，出了铁锅，铁盘，烛台等生活型铁器，后来也开始做茶釜，现代日本人更喜欢喝果汁或咖啡，所以釜定屋传统中求创新，在南部铁业中走出活路。
现代化铁瓶广受好评
宮伸穂从小时候就对美术工艺品有兴趣，世界各国的作品都有可能是他的灵感来源，当然也包括紫砂业等。虽然他也很喜欢传统题材设计的南部铁瓶，但现代日本人对太复杂的铁瓶纹师之意境不是很了解，以大小而言精巧型的作品也较受欢迎。有句名言是这么说的：“不是路已走到尽头，而是该转弯了”观察宮伸穂的作品不难发现他再创新设计上做足功夫，他谦虚表示，新铁瓶是和父亲一起设计的，虽然也是手工制作，但在保持传统工艺技术的同时也依今日需求做了改良，现在日本国内颇受年轻一辈的欢迎。因此在盛冈地区中国的南部铁器家中相当受到瞩目，当以个人之姿受邀到欧美各地参展，举行个展，接受海内外媒体采访，参加研究会等。宫先生曾数次到台湾参加有关手工艺的研讨会，并与台湾多为艺术家做过交流。
现存最古老南部铁器工坊
这个工坊是从初代目时期就建立的，非常幸运的是没有受到明治十七年河南大火与第二次世界大战的侵害，所以是目前盛冈市最古老的工坊，而内部设施与报社都是保持的和一开始建造的一样，看来这也是因为宮伸穂对爷爷、父亲与南部铁器业的热爱所有的坚持。
传承南部铁器的坚强信念
现代人的喜好以及今后如何看待铁瓶，都是未来南部铁器业的课题，现在很少有人懂得铸造者在铸造纹路上的用心，加上销往欧美的铁瓶虽然多，但是欧美人不懂茶，通常对于其工艺水准要求不是很高。所幸如本铁瓶在大中国地区茶界受到关注，品质好的传统型铁瓶也比较受欢迎，让业界近年来有越来越多传统型的作品。
